طريقة عمل الجمبرى بالشوربة

طريقة عمل شوربة الجمبري هي إحدى الطرق البسيطة واللذيذة التي يحبها الجميع. لعشاق الابتكار ، حساء الجمبري له أكثر من طريقة .. الآن لشوربة الجمبري طرق عديدة ، وسيقوم زيادة بجمع وصفات وطرق مختلفة لصنع حساء الجمبري للحصول على مذاق أفضل ولذيذ.

• طريقة عمل شوربة الجمبري
  • طريقة عمل شوربة الجمبري الأبيض
  • طريقة عمل شوربة الروبيان الساخنة
  • طريقة تحضير الجمبري بالشوربة على طريقة الشيف نكشف عنها للشراشي
  • طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة:
  • طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة والفطر:
  • طريقة عمل حساء الجمبري بالكاري:

طريقة عمل شوربة الجمبري

كيف نصنع الجمبري بالشوربة بالطريقة المعتادة التي نشأنا عليها .. ها هي المكونات والطريقة.

مكونات حساء الجمبري

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 1 فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ملح وفلفل حسب الحاجة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
• 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ويفضل أن تكون طازجة.
• عصير ليمون.

طريقة صنع الحساء:

• نحضر وعاء ونضع الزبدة فيه ، ثم نضيف الجمبري إليه مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه وردي قليلاً ، نضيف الملح والفلفل الأسود إليه كما يحلو لك.
• ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الأحمر ويقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف الزنجبيل ويقلب مرة أخرى ولكن لمدة 1 دقيقة.
• نضيف 4 أكواب من الماء إلى الخليط ونتركه حتى ينضج ونضيف إليه الكزبرة وهكذا انتهينا من طريقة تحضير الجمبري بالشوربة.
• يمكنك إضافة كوب من الأرز المطبوخ إلى الحساء وكذلك 2 كوب من الخضار المختلطة حسب الحاجة.

طريقة عمل شوربة الجمبري الأبيض

مكونات حساء الجمبري الأبيض:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 كوب ماء مغلي.
• 1 كوب كريمة مسلوقة.
• 1 ملعقة صغيرة كمون حسب الرغبة.
• الفلفل الأسود والملح أيضًا حسب الرغبة.
• عصير ليمون.
• شرائح جزر.
• شرائح رقيقة من البصل.
• ثوم مفروم.
• زيت الزيتون.
• الكزبرة الخضراء

طريقة تحضير الجمبري بالشوربة البيضاء:

• ضعي الجزر المفروم والبصل والثوم معًا في زيت الزيتون المسخن في المقلاة.
• أضف الملح والفلفل والبهارات إلى الخليط.
• عندما يقترب الخليط من النضج ، نضع الجمبري عليه ، ثم نضيف الماء المغلي وكوب من الكريمة.
• عندما يغلي المزيج ، أخرجه من على النار وجاهز للتقديم.
• يمكن تزيين الحساء بالليمون والكزبرة الخضراء حسب الرغبة.

طريقة عمل شوربة الروبيان الساخنة

مكونات الجمبري في الشوربة الساخنة:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 فلفل أحمر حار.
• 1 فلفل أخضر حار.
• 1 كوب ماء مغلي.
• 1 كوب عصير طماطم طازج.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• ملح للتذوق.
• توابل حسب الرغبة “فلفل اسود ، كمون ، بصل بودرة ، ثوم بودرة ، قرفة”
• بصل مقطع.
• ثوم مفروم.
• زيت الزيتون.
• الكزبرة الخضراء

طريقة تحضير الجمبري بالشوربة الساخنة:

• نضع مقلاة على النار بزيت الزيتون وعندما تسخن نضع البصل والثوم والفلفل والملح والبهارات لمدة 10 دقائق حتى تصل إلى مستوى النضج ويتحول لونها إلى اللون الذهبي قليلاً.
• يضاف الجمبري إلى هذا الخليط لمدة دقيقتين.
• ثم يضاف الماء المغلي وعصير الطماطم وصلصة الطماطم حتى يغلي ، وبذلك ينضج الحساء ويمكن تقديمه.
• يمكنك إضافة الكزبرة الخضراء والليمون إلى الحساء حسب الحاجة.

طريقة تحضير الجمبري بالشوربة على طريقة الشيف نكشف عنها للشراشي

مكونات حساء الجمبري:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة.
• 1 ملعقة طعام زعتر.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
• 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
• 1 لتر ماء.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم ، أو حسب الرغبة.
• 1 كوب كزبرة مجففة ومطحونة.
• 2 أوراق لورا.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 2 طماطم طازجة.
• 2 بصلة متوسطة مفرومة.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• 3 ملاعق كبيرة من المعكرونة.

طريقة عمل حساء الجمبري (في متناول اليد)

• نحضر قدر كبير ونضع الحساء فيه ونشعل النار فيه مع إضافة الثوم والزعتر والروبيان وورق الغار والماء والطماطم ، ثم نترك هذا الخليط حتى ينضج.
• ثم نقوم بتصفية الجمبري من هذا الخليط.
• بعد ذلك ، اطحن باقي المكونات مع الحساء.
• ثم نحضر إناء آخر ونضع فيه الزيت حتى يسخن ونضيف إليه البصل ونقليه حتى يصبح لونه ذهبي.
• ثم نسكب الحساء مع صلصة الطماطم فوقه ونتركه حتى يغلي.
• بعد غليان الخليط ، نضع الملح والفلفل الأسود والكزبرة عليه ، ثم نتركه مرة أخرى لينضج بالكامل لمدة 9: 6 دقائق.
• ثم نقدم الحساء مع الكزبرة والروبيان والليمون حسب الرغبة.

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة:

تعتبر طريقة تحضير حساء الجمبري بالكريمة من ألذ الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير الجمبري ، وسنعرض لك المكونات وطريقة التحضير.

مكونات شوربة كريمة الجمبري:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• أضف الحليب حسب الحاجة.
• 2 كوب ماء.
• بصل متوسط ​​مقطع.
• 3 فصوص ثوم مهروسة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• نصف كوب كريمة مسلوقة.
• بَقدونس.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة:

• نحضر قدر ونضعه على النار ثم نضيف إليه قشرة الجمبري.
• نترك قشرة الجمبري حتى تغلي ، ثم نصفيها من الماء ونتركها.
• نحضر مقلاة بها القليل من الزيت ونضع فيها الجمبري مع التحريك على نار خفيفة حتى يتغير لونها.
• نحضر وعاء آخر نضع فيه الزبدة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف إليها البصل والثوم ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي.
• ثم أضافوا النشا أثناء الخلط ، ثم أضافوا الملح والفلفل الأسود.
• أضف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر.
• ثم يضاف الماء من قشرة الجمبري أثناء الخلط.
• ثم نضع الكريمة والروبيان ونخلط حتى تعطي قواماً متماسكاً.
• لتزيين الجمبري ، أضيفي البقدونس في حساء الكريمة.

طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة والفطر:

وهذه طريقة أخرى لعمل الجمبري في الحساء ولكن عن طريق إضافة الكريمة والفطر لإضافة نكهات ومذاق أفضل ، وفيما يلي المكونات والطريقة.

مكونات شوربة الجمبري بالكريمة والفطر:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 كوب فطر.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• بصل أخضر مقطّع إلى شرائح.
• كوب من الحليب
• كوب كريمة طبخ.
• كزبرة مفرومة.
• الزنجبيل المفروم.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة والفطر.

• أولاً اغسل الجمبري المقشر جيداً ، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود.
• ثم ضعي مقلاة بالزيت على الموقد حتى تسخن.
• ثم نضيف الجمبري إليها ونقلب حتى يتحول لونها إلى اللون الوردي ، ثم نرفعها عن النار.
• يستخدم زيت القلي من الجمبري بإضافة الزنجبيل والثوم إليه وخلطهم جيدًا.
• يُضاف الفطر والروبيان المقلي والبصل الأخضر المفروم مع التحريك المستمر ، ويُضاف إليها الكريمة والحليب تدريجياً.
• نضع النشا في وعاء ونذوبه في قليل من الماء ، ثم نضعه على الخليط مع التحريك حتى يتم الحصول على خليط سميك متجانس.
• يقدم الحساء مع إضافة الكزبرة والخلط.

طريقة عمل حساء الجمبري بالكاري:

مكونات حساء كاري الجمبري:

• ½ كيلو جمبري مقشر.
• 1 كوب ماء مغلي.
• 1 كوب كريمة طبخ أو حليب جوز الهند.
• ملح للتذوق.
• البهارات حسب الرغبة مع مراعاة عدم وضع البهارات الحارة ، لأن الكاري يعطي مذاقا حارا للطبق.
• ملعقة صغيرة ونصف من مسحوق الكاري.
• بصل متوسط ​​مقطّع إلى شرائح رفيعة.
• ثوم مفروم.
• عصير ليمون.
• الكزبرة الخضراء
• زيت الزيتون.

كيف تصنع:

• يتبل البصل والثوم بالملح والفلفل والكاري وزيت الزيتون.
• ثم نضيف الجمبري إليها لمدة دقيقتين ، ثم نضيف الماء المغلي مع كوب من كريمة الطهي أو حليب جوز الهند.
• انتظر حتى يغلي هذا المزيج ، سيكون جاهزًا للتقديم.
• يمكنك إضافة عصير الليمون والكزبرة الخضراء إلى الحساء عند التقديم حسب الرغبة.

في نهاية مقالنا عن كيفية عمل الروبيان في الحساء نتمنى أن يكون موقع قد زودك بوصفات وطرق مختلفة ، حتى تتمكن من تحضير الجمبري في الحساء بعدة طرق لذيذة تناسب كل ذوق.