افضل انواع البطيخ في السعوديةوهذا من الأمور التي يرغب الكثير من مواطني المملكة العربية السعودية في معرفتها ، وذلك من أجل شراء أفضل جودة من بين تلك السائدة في الأسواق ، وهناك نسبة كبيرة من محبي هذه الفاكهة في مختلف الدول العربية . والدول الغربية ، وهذا التحقيق يأتي من نقطة تجنب الغش والاحتيال في الشراء من قبل البائعين ، لذلك نحن نبحث في توضيح مقال اليوم. أفضل أنواع البطيخ في السعودية.
افضل انواع البطيخ في السعودية
نال سمعة قوية في كافة أرجاء المملكة العربية السعودية ، ودفع ال كثيرين من مختلف المحافظات للبحث عنه متشوقاً لتذوق حلاوته وطعمه الل ذيذ ، بالإضافة إلى حجمه الكبير عن غيره من الأنواع ، لأنواع حلوة ، زرع وفصبة ومياه جوفية حلوة ، وهنا نطرح افضل انواع البطيخ في المملكة العربية السعودية:
الحبحب الملوكي
- حبوب الملك: دائرية الشكل ، تتميز بلونها الأخضر الغامق ، واحمرارها الشديد وطعمها الحلو.
- أما البطيخ فهو متوفر بأنواع مختلفة مثل البطيخ الروسي والكناري والبندق.
- أسعار السيارات الصغيرة تتراوح بين 1500 و 1800 ريال.
- يستمر سوق البطيخ في استقبال المنتجات لمدة شهرين وتجاوزت مبيعاته 100 مليون ريال.
- قدم البطيخ ساجر مساهمة مميزة في موسوعة غينيس للأرقام القياسية ، حيث أعدت مؤسسة Sadal أكبر صينية بطاطا حلوة في العالم بطول 12.5 مترًا وعرض 6.5 مترًا ، وتحتوي على 11000 بطيخة.
أجود أنواع البطيخ الأحمر
تمت مناقشة العشرات من أصناف البطيخ مؤخرًا في السوق ، وتجدر الإشارة إلى أن اختيار الأفضل من بين هذه المجموعة المتنوعة ليس مهمة سهلة بالنسبة للمشتري ، ومن بين أفضل أنواع البطيخ الأحمر:
- ستراكان: ينضج في 81 يومًا. الثمرة لها شكل دائري ممدود وجلد ناعم. لها لب كثير العصير وطعم حلو غني. هذا الصنف مقاوم للذبول والالتهابات الفطرية.
- القمر: للفاكهة شكل بيضاوي وجلد ناعم. لب البطيخ الناضج لونه أصفر وله طعم حلو رقيق. ينضج بعد 3 أشهر من الإنبات. هذا الصنف يحتفظ بنكهته لمدة شهر بعد الحصاد.
- الأمير الأسود: ينضج في حوالي 100 يوم. الثمرة الناضجة أسطوانية وخضراء داكنة اللون. اللب له طعم لا تشوبه شائبة. هذه الثقافة متواضعة ومقاومة لدرجات الحرارة العالية والمنخفضة. يمكن الاحتفاظ بالبطيخ لمدة تصل إلى 50 يومًا بعد قطفه.
فوائد البطيخ الصحية
مما لا شك فيه أن هذا النوع من النباتات غني جدًا بعدد من القيم الغذائية والفوائد الكبيرة ، بالإضافة إلى دوره الكبير في ترطيب الجسم واعتماده عليه إلى حد كبير في احتياجات السوائل. وهنا نناقش تحديد الفوائد الصحية للبطيخ:
-
- تقليل وجع العضلات: يحتوي البطيخ على السترولات التي تساعد على تقليل وجع العضلات ، وشرب عصير البطيخ يعزز الدورة الدموية لدى الرياضيين.
- الوقاية من الربو: يعتبر البطيخ مصدرًا جيدًا لفيتامين سي الذي يقلل من خطر الإصابة بالربو.
- يعزز فيتامين سي الالتهاب ويعمل كمضاد للأكسدة ، وقد يعاني الأشخاص المصابون بالربو من انخفاض مستويات فيتامين سي في الجسم.
- تحسين الهضم: يحتوي البطيخ على كمية عالية من الألياف التي تعزز الهضم الجيد وتساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة.
- تقليل الالتهابات: يساعد محتوى البطيخ العالي من الليكوبين وفيتامين سي على تقليل الالتهاب والأضرار الناجمة عن الإجهاد التأكسدي. أظهرت الدراسات الطبية أن تناول الفاكهة الغنية بالليكوبين وفيتامين سي يقلل من مستويات الالتهاب في الجسم.
- ترطيب الجسم: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ، يساعد البطيخ في الحفاظ على ترطيب الجسم ، خاصة خلال فصل الصيف الحار.
- علاج ضعف الانتصاب: يحتوي البطيخ على سيترولين ، والذي يتحول إلى حمض أميني يسمى الأرجينين ، والذي بدوره يتحول إلى أكسيد النيتريك.
- يساعد أكسيد النيتريك على توسيع الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم ، مما يحسن الانتصاب عند الرجال.
ما هي أضرار البطيخ
بالرغم من الفوائد الصحية العديدة للبطيخ بأنواعه المختلفة على الجسم إلا أنه يتضمن بعض الأضرار الصحية التي تجعل بعض الناس يتجنبون تناوله بشكل كبير ، وهنا نناقش ما هي أضرار البطيخ:
- يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء ، ويمكن أن يسبب تناول الكثير منه مشاكل في الجهاز الهضمي والانتفاخ.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لذلك يجب تناوله بحذر من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي البوتاسيوم أو يتناولون الأدوية التي تمنع إفراز الكلى للبوتاسيوم.
- يمكن أن يحتوي البطيخ على بكتيريا السالمونيلا التي تسبب آلامًا في المعدة وحمى وإسهالًا شديدًا ، لذلك ينصح بغسل البطيخ جيدًا قبل تخزينه وتناوله لتجنب التعرض للبكتيريا.
- يمكن أن يؤدي تناول البطيخ بكميات كبيرة إلى زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم ، مما قد يسبب مشاكل في القلب والأوعية الدموية. لذلك يجب أن تستهلك باعتدال.
- يجب أن يحذر الناس أيضًا من أي تفاعلات حساسية قد تحدث من تناول البطيخ ، مثل الطفح الجلدي الخفيف أو تورم الوجه بسبب الحساسية المفرطة.
- يحتوي البطيخ على العديد من الفوائد الصحية ، ولكن يجب تناوله باعتدال مع مراعاة الاحتياطات المذكورة للبقاء بصحة جيدة.
أنواع البطيخ واسمائها
ينتمي البطيخ بكافة أشكاله إلى عائلة القرعيات لأن ثمرته لها طعم حلو ولبها يحتوي على مادة الليكوبين التي تمنحها لونها الأحمر المميز والذي يعتبر أيضًا من مضادات الأكسدة. وأسمائهم:
- البطيخ القرمزي.
- بيجو البطيخ.
- جاك بطيخ القلوب.
- البطيخ هو ملك القلوب.
- مليونير البطيخ.
- نوفا البطيخ.
- تربل بطيخ.
- بطيخ ملكة القلوب.
القيمه الغذائيه في البطيخ
هناك دراسات متخصصة في فهم فاكهة البطيخ تشير إلى أن مادة اللايكوبين التي تحتويها تعمل على تقليل مستوى الاكتئاب والقلق وحتى آلام المفاصل ، بالإضافة إلى أنها تساعد على تقوية المناعة ودعم عمل الجهاز الهضمي. ، وتكون القيمة الغذائية للبطيخ كالتالي:
- السعرات الحرارية 46 (193 كج).
- إجمالي الدهون 0.2 جم 0٪.
- أحماض دهنية مشبعة <0.1 جم 0٪.
- الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة <0.1 جرام.
- الكوليسترول 0 ملغ 0٪.
- الدهون الأحادية غير المشبعة <0.1 جم.
- الصوديوم 2 ملجم 0٪.
- إجمالي الكربوهيدرات 11.6 جم 4٪.
- ألياف غذائية 0.6 جم 2٪.
- السكريات 9.5 جم.
- 0.9 جرام بروتين.
- كالسيوم 11 ملجم.
- بوتاسيوم 172 ملجم.
- حديد <1 ملغ.
- فيتامين أ 878 ملجم.
- فيتامين سي 12 ملغ.
بعد التعرف على كل الجوانب السلبية والإيجابية للبطيخ ، بالإضافة إلى الحديث عن أنواع البطيخ المنتشرة في الأسواق في الآونة الأخيرة ، ننهي مقال اليوم ونبلغكم بخاتمة فقراته التي تناولت الحديث عنه أفضل أنواع البطيخ في السعودية.
