لكل طعم تاريخ و مناسبة ترتبط بأصل و جذور حميمة و ذكريات , قد ينساها البعض و لكن كلما تشتهي النفس سرعان ماتلح عليه ان يلجأ إلي اول طبق عربي أصيل كي يلتهمه بشغف

الكنافة النابلسية نوع من الحلويات تشتهر بصناعتها مدينة نابلس الفلسطينية و هي حلوي لذيذة من الحلوي التي تؤكل في بلاد الشام و لها رواج كبير بين العرب كما ان كثيراً من النابلسية الأغنياء يقومون بإفتتاح سلسة من محلات حول العالم للكنافة النابلسية و الحلويات الشرقية و هي مشهورة في فلسطين و سوريا و الاردن و الكويت و لبنان و العراق و بعد النجاح في دول الخليج الأن كنافة حبيبة الكويت في مصر