هل المخلل يزيد الوزن من بين الأسئلة الكثيرة التي يبحث عنها الكثير من الناس ، من يفضل أكل المخللات بأنواعها مع الوجبات أثناء النهار ، ومن خلال هذا التقرير سنتعرف على دور المخللات في زيادة الوزن.
هل يسبب المخلل أضرار للرجيم؟
المخللات هي واحدة من المقبلات الشهية التي تساعد على تناول طعام أكثر من الحد الطبيعي للفرد. إن تناول المخللات يزيد من كمية طعام وجبتك الرئيسية سواء كانت وجبة إفطار أو غداء أو عشاء ، وتقدر هذه الزيادة بربع الوجبة وهي كمية كبيرة جدًا ، وبالطبع فهي غير مرغوب فيها في الأنظمة الغذائية المختلفة.
تحتوي المخللات على كمية كبيرة من الماء ، والتي تتراكم بالطبع في الجسم عند تناولها بكميات كبيرة ، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الأملاح في الجسم ، والتي يمكن أن تسبب انتفاخًا في الأطراف مثل اليدين والقدمين.
تحتوي المخللات على كميات عالية من الصوديوم مما يؤدي إلى زيادة حجم الخلايا الدهنية مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
هل تناول مخلل الخيار يزيد الوزن؟
أوضحنا سابقاً أن الاستهلاك المفرط للمخللات يزيد من وزن الجسم وأن مخلل الخيار من الأنواع التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، فكل 25 جرام من الخيار المخلل تحتوي على ما يلي:
- 4 سعرات حرارية
- 283 مجم صوديوم.
- 300 مجم من الألياف.
- 800 مجم من الكربوهيدرات.
- 200 ملجم من البروتين.
- 400 ملليغرام من السكر.
- كمية من مضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم.
يساعد الخيار المخلل في المساعدة في عملية الهضم ، حيث يحتوي على نوع من البكتيريا المفيدة التي تساعد على الهضم ، والخيار مثله مثل أنواع المخللات الأخرى ، إذا تم تناوله يسبب لك الإكثار من تناوله ، وفي هذه الحالة يتسبب في زيادة الوزن بشكل غير مباشر.
كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الملح مما يزيد من الرغبة في تناول المشروبات المحلاة بكميات أكبر مما يؤدي أيضًا إلى زيادة وزن الجسم.وبشكل عام يمكن القول إن كمية مخلل الخيار ووقت تناوله يتحكمان بشكل خاص في مقدار زيادة الوزن.
هل تناول الليمون المخلل يزيد الوزن؟
- يحتوي الليمون المخلل على نسبة عالية من السعرات الحرارية مقارنة بالخيار المخلل.
- وبالفعل فإن تناول 100 جرام من مخلل الليمون يحتوي على 54 سعرة حرارية على عكس الخيار المخلل الذي يحتوي 100 جرام منه على حوالي 12 سعرة حرارية.
- أما عن فوائد مخلل الليمون في حميات إنقاص الوزن وإنقاص الوزن ، فهو يساعد على زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون التي تتراكم في المعدة والأرداف.
- حيث يصعب حرق الدهون في هذه المناطق مع اتباع الأنظمة الغذائية المعتادة في حمية فقدان الوزن ، يجب ممارسة الرياضة.
- يحتوي الليمون المخلل على كميات كبيرة من السوائل التي تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم ، ويبرز طعمه الحامض عن أنواع المخللات الأخرى ، مما يجعل من الصعب جدًا تناوله بكميات كبيرة ، وهو ما يمكن اعتباره من مميزاته لأنه يقلل من كمية الطعام المستهلكة.
نصائح تناول المخلل بشكل صحي؟
يمكن للأشخاص الذين يحبون تناول المخللات مع الوجبات كمقبلات اتباع الطرق الصحية والصحيحة لتناول أنواع مختلفة من المخللات مع الوجبات باتباع ما يلي:
- شرب الكثير من الماء قبل تناول المخللات وبعد تناولها.
- تناول اثنين فقط من المخللات طوال اليوم.
- يمكن أن يصبح المخلل مفيدًا كجزء من نظام غذائي إذا تم تناوله أثناء الجوع بين الوجبات ، حيث يساعد على الشعور بالشبع ، ولكن ليس تناول كميات كبيرة ، ومن الأفضل أن تكون الكمية قطعتين يوميًا ، ثلاث مرات في الأسبوع ، واحذر من الإفراط في تناول المخللات في اليوم الخالي من النظام الغذائي.
بعد الانتهاء من بعض المعلومات عن المخللات وآثارها الضارة على الوزن ، تجدر الإشارة إلى أن التحكم في كمية الطعام والمخللات يعتمد على مدى سيطرة الشخص على شهيته عند تناول الأطعمة المختلفة التي يحبها ويفضلها.
