من المحاصيل الهامة التي تزرع حول العالم وذلك لقيمته الغذائية العالية، وتزدات في أماكن ذات الخصوبة ودرجات الحرارة العظمى، لذا ننشر موعد زراعة البرسيم في مصر وطريقة زراعته.
أنواع البرسيم الحجازي
ويتحمل البرسيم الحجازي درجات الحرارة المرتفعة، مما جعله من أشهر المحاصيل الزراعية المتواجدة في مصر.
وتتواجد زراعة البرسيم في مصر في كثير من الأماكن المختلفة بالمحافظات مثل: محافظة الوادي الجديد، والواحات البحيرة، والفرافرة، والداخلة، والخارجة.
وينتج البرسيم الحجازي المياة الجوفية القريبة منه، حيث أنه يساعد على خفض منسوب المياة الأرضي، كما أنه يحافظ عليه.
وهناك عدة أنواع من برسيم الحجازي منها التي لا تتحمل البرودة وتتميز بعدم وجود فترة سكون في النمو خلال فترة الشتاء، والأخرى تتحمل البرودة الشديدة وتتميز بفترة سكون كامل في النمو.
ويوجد أنواع تتحمل البرودة بشكل متوسط وتتميز بفترة سكون غير كامل في فترة الشتاء.
وفي مصر همتك أربعة أنواع البرسيم هي:
سيوة – نوبارية – إسماعيلية – رماح.
موعد زراعة البرسيم في مصر
ويكون موعد زراعة البرسيم في مصر مختلف، حيث يوجد موعدنا كالآتي:
-
موعد زراعة البرسيم في مصر بالخريف: ويتم زراعته في شهر سبتمبر وشهر أكتوبر.
-
موعد زراعة البرسيم في مصر بالربيع: يتم زراعته في شهر مارس وشهر أبريل.
ويجب أن يتجنب المزارع زراعة البرسيم في أوقات الحرارة مرتفعة، وذلك لأن البادرات تتأثر بشكل كبير ويستمر تواجد البرسيم في التربة لفترة كبيرة قد تصل إلى 15 عام، ولكن ينصح بعدم بقائه لمدة لا تزيد عن خمس سنوات.
