من المحاصيل الاستراتيجية التي تسعى مصر لزراعتها بشكل مستمر بسبب تواجده كعنصر أساسي في العديد من المأكولات المصرية، إضافة إلى فوائده الكثيرة، وإليكم مواعيد زراعة الثوم في مصر.
زراعة الثوم في مصر
وينشر موقع في هذا التقرير مواعيد زراعة الثوم في مصر وكيفية تخزينه وفوائده كذلك.
ويعد الثوم من المضادات الحيوية لكثير من الأمراض خوصا التي تظهر في الشتاء وأبرزها الانفلونزا الموسمية.
ويجب حماية محصول الثوم من الأمراض التي قد تصيبه مثل التريبس، وهو الذي يصيب البصل والثوم وكذلك الصدأ البني.
ويعد الثوم من المحاصيل التي تحتاج بشكل دائم إلى المياه، ومع نهاية موسم الزراعة يتم حصد دفعة أسمدة بوتاسيوم.
أنواع الثوم في مصر
ويوجد عدة أنواع لمحصول الثوم تزرع في مصر وهي النوع البلدي الأبيض الذي يتواجد به فصوص كثيرة ولكن صغيرة.
والثوم هو النوع الأحمر الصيني، والذي يمنح نتاج مرتفع حيث يكون حجم الفص كبير.
ويتحمل الثوم التغيرات المناخية ودرجات الحرارة المنخفضة والرياح حيث أنه من المحاصيل الشتوية، وأفضل طريقة لتخزين تكون من خلال ربط الثوم في حزم، تحوي كل حزمة على حوالي 2 كيلو ويعلق بعيدا عن الأرض بحوالي نصف متر.
مواعيد زراعة الثوم
وتكون مواعيد زراعة الثوم في فصل الشتاء، حيث يبدأ موسم زراعة الثوم بداية من يوم 15 سبتمبر إلى شهر نوفمبر، وأكثر أوقات زراعته تكون في شهري أكتوبر ونوفمبر.
ويتم زراعة الثوم عن طريق الفصوص على المصاطب أو الخطوط.
