أصدر اتحاد الغرف السعودية بيان رسمي، أكد من خلاله أن أزمة سلاسل الإمداد لمحصول البصل وارتفاع أسعاره في العديد من الدول مشكلة عالمية وليست حصراً على السوق السعودي، كما أكد الاتحاد على سعيه بالتنسيق مع الجهات المختصة لمتابعة المحصول بالمملكة، وكذلك تشجيع وتحفيز زراعته ومتابعة التعاقدات مع الموردين، واضاف أن ارتفاع أسعار البصل عالمياً أدى إلى عرقلة سلاسل الإمدادات وانخفاض مستوى الإنتاج من الدول المصدرة.
أسعار البصل بالسعودية
وفق لما ذكرته الصحف الرسمية السعودية أن العديد من المطاعم أصبحت تستغني عن تقديم البصل ضمن طبق السلطة المقدم للزبائن، حيث أدى ارتفاع أسعاره إلى تكبد تلك المطاعم خسائر فادحة، الأمر الذي دفع الكثير من المطاعم للإستغناء عن تقديمه أو تقليله بشكل كبير ضمن الوجبات، حتى تعود الأسعار لطبيعتها السابقة.
