السعرات الحرارية في الفول السوداني بالضبط كم يستخدمه البعض كجزء من حمياتهم الغذائية لفقدان الوزن ، والبعض يستخدمه في الحميات الغذائية لزيادة الوزن ، مما يعطي بعض الناس بعض الالتباس عند استخدامه ، لذلك يقدم موقعنا من خلال هذه المقالة تعريفًا كاملاً للسعرات الحرارية في الفول السوداني مع توضيح قيمته الغذائية ، وسنستعرض أيضًا أهم فوائد الفول السوداني.
السعرات الحرارية في الفول السوداني
يحتوي الفول السوداني غير المحمص على 159 سعرة حرارية ، لوجبة طعام تزن 28 جرامًا ، والتي تقدر بحوالي 28 حبة ، بينما يحتوي نفس الطعام الذي يقدم بنفس الوزن من الفول السوداني المحمص والمملح. 168 سعر حراريالفول السوداني من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، لذلك يجب أن تكون حريصًا على استخدامه في النظام الغذائي ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، كما يجب ملاحظة أن الفول السوداني غير المحمص أكثر فائدة للجسم من وجهة نظر صحية. يرى.
السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني
تحتوي ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على 95.5 سعرة حرارية وهي نسبة عالية من السعرات الحرارية وهي مناسبة لبعض الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون مثل حمية الكيتو وغيرها كما يمكن استخدامها باعتدال في الحميات الأخرى في حدود السعرات الحرارية اللازمة لذلك. الجسم ، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة ، وفائدتها في الوقاية من بعض أمراض القلب وتصلب الشرايين.
القيمة الغذائية للفول السوداني
تختلف القيمة الغذائية بين الفول السوداني المحمص والمملح وبين الفول السوداني غير المحمص وغير المملح ، ويشير معظم خبراء التغذية إلى أن الفول السوداني غير المحمص مفضل من الناحية التغذوية ، ويمكن تحديد القيمة الغذائية الموجودة في كل 100 جرام من الفول السوداني من كلا النوعين من خلال الجدول التالي:
| منتج غذائي | الفول السوداني غير المحمص | فول سوداني محمص |
| السعرات الحرارية (كيلو كالوري) | 567 | 599 |
| ماء (مم) | 6.5 | 1.45 |
| الدهون (غرام) | 49.24 | 52.5 |
| كربوهيدرات (غ) | 16.13 | 15.26 |
| بروتين (غ) | 25.8 | 28.3 |
| الكالسيوم (مليغرام) | 92 | 61 |
| الحديد (مليغرام) | 4.58 | 1.52 |
| المغنيسيوم (مليغرام) | 168 | 176 |
| الفوسفور (مليغرام) | 376 | 397 |
| بوتاسيوم (مليغرام) | 705 | 726 |
| الصوديوم (مليغرام) | 18 | 320 |
| زنك (مليغرام) | 3.27 | 3.28 |
| النحاس (مليغرام) | 1144 | 0.533 |
| سيلليوم (مكغ) | 7.2 | 3.3 |
| فيتامين ب (مليغرام) | 0.384 | 0.461 |
فوائد الفول السوداني
يعتبر الفول السوداني من أشهر الأطعمة في مختلف دول العالم ، حيث يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو خلطه ببعض المخبوزات والحلويات ، وهو من الأطعمة الغنية بالعديد من المعادن الهامة ، مما يجعله على عرش العديد من الأنظمة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يحتوي على بروتين.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل B7 و B1 وفيتامين E.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
أضرار الفول السوداني
يعتبر تناول الفول السوداني باعتدال أمرًا جيدًا لمعظم الناس ، بما في ذلك النساء الحوامل والأطفال ، طالما أن الشخص لا يعاني من الحساسية ، حيث أن الفول السوداني من أكثر الأطعمة الشعبية التي يعاني الكثير من الناس من الحساسية تجاهها. يتم تحذير الفول السوداني في الحالات التالية:
- حساسية الفول السوداني.
- عند استخدام مميعات الدم ، حيث أن الكميات الكبيرة تساعد على تخثر الدم.
- إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح ، يمكن أن تصبح ملوثة.
هل الفول السوداني يسبب زيادة الوزن
يحتوي الفول السوداني على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ، لذلك يمكن تناوله بشكل صحي وفقًا للنظام الغذائي المتبع دون التسبب في زيادة الوزن ، وقد أشارت بعض الدراسات العلمية إلى أن تناول المكسرات والدهون الصحية مثل الفول السوداني كوجبة خفيفة بين الوجبات ، فهو يساعد الشخص على التحكم في وزنه مع التخلص من الشعور بالجوع.لا يحسب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم. هنا ينتهي المقال شرح السعرات الحرارية في الفول السودانيوذلك بعد تقديم تحليل شامل للسعرات الحرارية في الفول السوداني المحمص وغير المحمص ، بالإضافة إلى استعراض مجموعة واسعة من أهم المعلومات عنه.
