السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية ، في الواقع ، يخشى الكثير من الناس تناول أطعمة معينة بسبب تناولهم الكثير من السعرات الحرارية وتخصيص عدد معين من السعرات الحرارية على مدار اليوم والتي تمثل احتياجاتهم اليومية ، وفي الوقت نفسه ، من المعروف أن الحلاوة الطحينية غنية بالسعرات الحرارية بكميات كبيرة من السكريات ، مما يدفعهم إلى تجنبها في كثير من الحالات ، وبالتالي ، في السطور التالية من مقالتنا ، سنتعرف على عدد وكمية السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية.
أهم مكونات الحلاوة الطحينية
تعتبر الحلاوة من أشهر الأطعمة في الدول العربية ، ويختلف اسمها من دولة إلى أخرى ، في السعودية ومصر والشام يسمونها الحلاوة الطحينية ، بينما في الدول العربية من الخليج يسمونها الرهش ، وهم نسميها بالحلوى الشامية في المغرب ، والطحينة في السودان من ناحية أخرى ، الحلاوة الطحينية تتكون أساسًا من السكر ودقيق السمسم والحلاوة ، وتحتوي على قيمة غذائية عالية جدًا بالإضافة إلى السعرات الحرارية المتغيرة وفقًا للمكونات المختلفة.
شاهد أيضًا: السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة وكيفية تقليل السعرات الحرارية
السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في الحلاوة الطحينية
تعتبر الحلاوة الطحينية من الأطعمة الشعبية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة لصحة جسم الإنسان ، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر ، ومن هناك يجب على جميع الأفراد وخاصة أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أن يحرصوا على معرفة مقدار السعرات الحرارية التي تحتوي عليها. يحتوي على ما يلي:
- كل 100 جرام من الحلاوة الطحينية تحتوي على 592 سعرة حرارية.
- في نفس الوقت ، كوب من الحلاوة الطحينية يحتوي على 275 سعرة حرارية.
- علاوة على ذلك ، فإن عدد السعرات الحرارية في ملعقة حلاوة حوالي 12 سعرة حرارية.
- فيتامين ب 6 بمعدل 0.15 مجم.
- أيضا: فيتامين أ في 67 وحدة دولية.
- فيتامين سي 4.2 مجم.
- الحديد عند 4.42 مجم.
- أيضا: كالسيوم 141 ملليغرام.
- بوتاسيوم عند 459 ملليغرام.
- ومنها: النياسين 5.64 مجم.
- حمض الفوليك عند 98 ميكروجرام.
- كربوهيدرات بمعدل 21.5 جرام.
- زائد: 17.4 جرام من البروتين.
- دهن بمعدل 53.01 جرام.
- زائد: 95 ملليغرام من المغنيسيوم.
- زنك 4.62 مجم.
- السيلينيوم 34.4 ميكروجرام.
- أيضا: الفوسفور عند 790 ملليغرام والنحاس 1.61 ملليغرام.
أبرز فوائد الحلاوة الطحينية
لا شك أن الحلاوة الطحينية تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية ، مما يمنحها قيمة غذائية عالية تتمثل بمحتواها من الفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية. لذلك فهي تتمتع بالعديد من الفوائد إلى جانب مذاقها اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار على حد سواء. من أهم وأهم فوائد الحلاوة الطحينية ما يلي:
- تحتوي الحلاوة الطحينية على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، مثل بذور السمسم والفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية.
- من المهم أن تكون الحلاوة الطحينية جزءًا من فطور الأطفال ، حيث تساعدهم في الحصول على الطاقة والحيوية اللازمتين للمشي والتحدث والقيام بأنشطتهم اليومية.
- ينصح خبراء التغذية بتناول الحلاوة الطحينية كجزء من نظام غذائي صحيح ومتوازن للأطفال لضمان نمو صحي سليم
- بالإضافة إلى أنه يساعد في الوقاية من أمراض الكبد عن طريق تناول الحلاوة الطحينية.
- توصي بعض الدراسات المعملية بأن الحلاوة الطحينية تحتوي على زيت السمسم وقد تحمي الكبد من المشاكل الشائعة.
- لكن يجب أن نذكر أن هذه الدراسات لم تكتمل بعد ولا يوجد دليل قوي على تأثير هذا المكون على الجسم.
- الحفاظ على صحة الجسم من خلال الحلاوة الطحينية مصدر لأشياء مهمة تساعد في الحفاظ على صحة الجسم ، مثل مرض الزهايمر وأمراض القلب والسرطان وآلام الدورة الشهرية عند النساء.
- وذلك لاحتوائه على عناصر تؤثر على الصحة مثل فيتامين هـ وزيت السمسم.
ما هي أضرار الحلاوة الطحينية
على الرغم من الفوائد العديدة التي قدمناها للحلاوة الطحينية سابقًا ، نظرًا لغناها بالدهون والسكريات وبعض العناصر الغذائية ، تجدر الإشارة إلى أن هناك عددًا من الأضرار التي يمكن أن تنجم عن الاستهلاك المفرط ، والتي يجب الانتباه إليها ، ومن هذه الأضرار ما يلي:
- بمعنى أنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات عند مستويات عالية ، فإنه يسبب زيادة الوزن ، لذلك يجب على جميع الأفراد تناوله بكميات متوازنة.
- من بين عيوبه ، يمكن أن يساهم في بعض الأحيان في رد فعل تحسسي والتهاب الأغشية المخاطية ، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من قرحة الاثني عشر أو المعدة.
- يمكن أن يسبب أيضًا ضعف اللثة وتسوس الأسنان إذا استهلك بكميات كبيرة.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في لحم البط المسلوق والمطهي وقيمته الغذائية
في نهاية مقالنا نتحدث عن السعرات الحرارية في الحلاوة الطحينية ، حيث أخبرنا عدد كبير من الأفراد الذين يريدون الحد من كمية السعرات الحرارية خلال اليوم والحد من معدل السعرات الحرارية لاحتياجاتهم اليومية من أجل إنقاص الوزن ، بدورهم أخبرنا عن أهم المعلومات عنها وقيمتها الغذائية وإيجابياتها وسلبياتها.
