من الضروري معرفة السعرات الحرارية للجبن القريش وفوائده الصحية ، وذلك لمعرفة القيمة الغذائية التي يمكن أن يحصل عليها الجسم من تناول الجبن القريش ، وسنشرح اليوم من خلال الموقع الأعلى سعرات الجبن وكميات العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
السعرات الحرارية فى الجبنة القريش وفوائدها للصحة
في الجدول التالي سنتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في الجبن القريش بأنواعه:
وجه المقارنة | جبن قريش خالي من الدسم | جبنة قريش قليلة الدسم 1% | 2٪ جبن قريش قليل الدسم | جبنة قريش كريمية |
كمية | 1 كوب | 1 كوب | 1 كوب | 1 كوب |
السعرات الحرارية | 105 كالوري | 163 سعرة حرارية | 180 سعرة حرارية | 222 كالوري |
اقرأ أيضًا: الفوائد والسعرات الحرارية لطبق الأرز
العناصر الغذائية في الجبنة القريش
كجزء من عرض السعرات الحرارية الموجودة في الجبن القريش وفوائده الصحية ، سنعرض في الجدول التالي العناصر الغذائية التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول الجبن القريش:
منتج غذائي | الكمية |
ماء | 178 جرام |
بروتين | 24.2 جرام |
الكربوهيدرات | 9.84 جرام |
الدهون | 5.06 جرام |
البوتاسيوم | 264 ملجم |
صوديوم | 706 ملجم |
الفوسفور | 326 ملجم |
الكالسيوم | 227 ملغ |
حديد | 0.29 ملجم |
الزنك | 1.34 ملجم |
فيتامين ب 12 | 0.9 ميكروغرام |
فيتامين ب 6 | 0.125 ملجم |
فيتامين هـ | 0.176 ملجم |
فيتامين أ | 152 ميكروغرام |
فلوريد | 31.6 ميكروجرام |
السيلينيوم | 9 ميكروجرام |
نحاس | 0.03 ملجم |
المغنيسيوم | 5 ملغ |
فيتامين ك | 0.1 ميكروغرام |
الكولين | 17.5 ملليغرام |
حمض الفوليك | 12 ميكروجرام |
حمض البانتوثنيك | 0.22 ملجم |
النياسين | 0.13 ملليغرام |
الريبوفلافين. | 0.17 ملليغرام |
الثيامين ج | 0.02 ملجم |
الكوليسترول | 4 ملغ |
الفوائد الصحية للجبنة القريش
بعد معرفة السعرات الحرارية في الجبن القريش وفوائده الصحية ، سنقدم النقاط التالية من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من خلال تناول الجبن القريش:
- يحتوي الجبن القريش على مستويات عالية من الكالسيوم ، مما يحافظ على صحة العظام والأسنان ، ويقي من هشاشة العظام ويساعد على تنظيم ضغط الدم.
- يمنع الكالسيوم الموجود في الجبن القريش أنواعًا معينة من السرطان.
- الجبن القريش ، الذي يحتوي على الفوسفور والبروتين ، عنصر مهم في الحفاظ على صحة العظام وقوتها مع تقدمك في العمر.
- الجبن القريش مفيد لسكر الدم لأنه يساعد على منع مقاومة الأنسولين في الجسم ، وبالتالي يحمي من مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب المختلفة.
- يعتبر الجبن القريش من أفضل أنواع الجبن التي يحب الرياضيون تناولها لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين وهو مهم جدًا لبناء وزيادة كتلة العضلات في الجسم.
- يساعد البروتين الموجود في الجبن القريش على بناء العضلات وزيادة كتلة العضلات في الجسم.
- يحتوي الجبن القريش على الكازين ، والذي يمثل 80٪ من محتواه من البروتين. يتم امتصاصه ببطء وهو بنفس فعالية البروتين لبناء العضلات. بل هو أكثر فعالية في منع ضعف العضلات.
- يحسن الكازين الموجود في الجبن من امتصاص الأحماض الأمينية ، والذي يرتبط بزيادة في قدرة بناء العضلات ، ويؤدي استهلاك الجبن القريش إلى إطلاق مستمر للأحماض الأمينية في الدم والعضلات ليلاً ، وبالتالي زيادة قوتها.
- يساهم الجبن القريش في إنقاص الوزن. لأنه يحتوي على الكثير من البروتين وقليل من السعرات الحرارية.
- يعتبر البروتين من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم للشعور بالشبع وتقليل الشهية مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية وفقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المخبوزة
أضرار الجبنة القريش
يعتبر الجبن القريش من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفوائد ، ومن الصعب إيجاد ضرر للجسم ، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يتحول إلى عكس ذلك ، لذلك يجب التعامل مع كل شيء بحذر ، ونبين في النقاط التالية أضرار الإفراط في تناول الطعام:
- زيادة نسبة الأملاح في الجسم مما يؤدي إلى الجفاف.
- التعرض لمشاكل في الجهاز الهضمي في بعض الأحيان ، حيث يحتوي الجبن غير الناضج على نسبة عالية من اللاكتوز.
- بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان ، يجب عليهم تجنب تناولها لأنها تحتوي على الكازين ومصل اللبن ، وهما نوعان من البروتينات الموجودة في حليب البقر.
الجبن القريش من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد ، وهو من الأطعمة التي يمكن تضمينها في نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن ، لذلك يجب تناوله ، مع الحرص على أن تكون بكميات معتدلة حتى لا يسبب الإكثار منه ضررًا.