ادوات تزيين الكيك والحلويات بالمواصفات والأنواع وكيفية اختيارها بعناية

نستعرض افضل تقييم لأجمل أنواع و ادوات تزيين الكيك

ادوات تزيين الكيك والحلويات

يعد قالب الكيك من أهم مظاهر الاحتفال بأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة ولابد أن يكون قالب الكيك يعبر عن شخصية صاحب المناسبة

لذلك يحتاج تزيين الكيك الى شخص يملك حب الفن ولديه ذوق ودقه في الصنع

ويمكن تحويل هذه الهواية الى مهنة احترافية وإنشاء مشروع مربح منها وأيضا تلجأ بعض السيدات لصنع قوالب الكيك بنفسها

فلا يوجد أجمل من إحساس السعادة التي سوف تحصلين عليها عندما يتناول أفراد عائلتك مما فعلته لهم بيديك و بذلت جهد في صنعه ولكن سوف تحتاجين لبعض الأدوات حتى تتمكنى من صنع قالب كيك مميز وجذاب

ادوات تزيين الكيك

الأوانى الدائرية

أول وأهم شيء لصنع الكيك هي القوالب ذات الشكل الدائري والمقاسات المختلفة وتكون مصنوعة من الألومنيوم او التيفال الغير لاصق أو الإستانلس ستيل

وتكون بها حواف أكبر من القوالب العادية حتى تساعد هذه الحواف على إرتفاع الكيك

ويمكنك شراء صينية الومنيوم زهران وتتميز بأنها ذات حواف عالية ومقاسات مختلفة والومنيوم ثقيل يوزع درجات الحرارة بشكل متساوى وسعرها مناسب للجميع

ورق الزبدة و ورق البرشمان

وهو ورق شفاف وخفيف يستخدم في أرضية قالب الكيك حتى يمنعها من الالتصاق

ويساعد في إخراجها بسهولة وأيضا يستخدم في فرد عجينة السكر لأنه لا يلتصق بها ويمكن استبداله بورق الزبدة الخفيف

ادوات تزيين الكيك و السكين

سن منشار يستخدم هذا السكين الحاد المشرشر لتقسيم الكيكة الى طبقات متعددة ويستخدم هذا السكين خصيصاً لأنه يساعد على عدم تفتت الكيك أثناء تقطيعها الى طبقات

سكين الترانش

ويعد سكين الترانش المشرشر لتقطيع الكيك من جوميا من أفضل الأنواع لانه يأتى من خامه استانلس ستيل الغير قابل للصدأ وتأتى بيد سهله الاستخدام

قطاعة الكيك

قطاعة الكيك

قطع من الكرتون المقوى دائرية الشكل توضع أسفل الكيك حتى تتمكني من تزيينه ونقله من مكان لمكان بدون فساد الكيك

المقشطه

وهي قطعة من المعدن مستوية لها طرف به ممسك لليد تستخدم في تقطيع عجينه السكر وتجميع العجين والتخلص من كل قطع العجين الملتصقة بالقالب

الشوبك أو المدلاك أو النشابة

وهي من الأدوات الرئيسية في تحضير معظم أنواع الحلويات والمخبوزات والكيك و تستخدم لفرد العجين

وفرد عجينة السكر و عجينة اللوز وتوجد بمقاسات وخامات عديده منها النشابة البلاستيك والسيليكون والخشب والإستانلس ستيل

قطاعات للعجين

وتتوفر هذه القطاعات التي سوف تحتاجى اليها لتقطيع عجينة السكر أو تشكيل قطع البسكويت وتكون بأشكال واحجام مختلفة وأيضاً من خامات مختلفه مثل الإستانلس والبلاستيك

حامل شبك معدني

وهو عباره عن حامل مصنوع من ماده الإستانلس ستيل يكون على شكل شبكة يوضع عليه الكيك اذا أردتِ بسكب الشيكولاتة وتغلفها ويمكن إستخدامه لوضع الأشكال المصنوعه من عجينة السكر حتى تجف

ادوات التزيين و كيس الكريمة

وهو كيس من البلاستيك توضع بداخله قطع تشكيل الكريمة المختلفة لتزيين الكيك يحتوي على خامات جيدة من السيليكون عالى الجوده وتأتى معه 12 رأس للتزين مصنوعة من مادة غير قابلة للصدأ وتعطى اجمل الاشكال عاليه الدقة

أداة تنعيم عجينة السكر

أداة تنعيم عجينة السكر

سوف تحتاجى إليها بعد وضع العجينه فوق الكيك يكون شكلها غير منتظم وتحتوي على تجاعيد يمكن أن تؤثر على شكل الكيكة النهائى لذلك لابد من إستخدام أداة تنعيم عجينة السكر حتى يتساوى سطح العجينة و يعطي شكلاً جمالياً ومتساوي السطح

 قاعدة كيك

وهي من أهم الأدوات التي سوف تحتاجى اليها لتسهيل عملية تزيين الكيك وهي تكون مصنوعة من البلاستيك ولها عنق رفيع وتدور في اي إتجاه لتسهل فرد الكريمة على الكيك

قطاعات عجينة السكر

قطاعات عجينة السكر

أدوات تشكيل عجينة السكر وهي ادوات تساعد على حفر أشكال مختلفة من عجينة السكر والشيكولاتة

قطاعات عجينة السكر

ادوات تزيين الكيك و سباتولا

ادوات تزيين الكيك سباتولا

وهي أداة تستخدم في وضع الكريمة وتسويتها على سطح الكيك حتى تعطي شكل متناسق ومتساوى

أيضا معظم هذه الأدوات يمكنك شراؤها من المنزل من خلال موقع سوق كوم