توفر إضافة المشمش إلى نظامك الغذائي العديد من الفوائد الصحية المذهلة نظرًا لقيمته الغذائية الغنية، إذ إن المشمش غني بالفيتامينات الأساسية، من فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وهو مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والألياف الغذائية، كما يحتوي المشمش على مضادات الأكسدة مثل بيتا كاروتين والبوليفينول.
الفوائد الصحية للمشمش
وتشمل الفوائد الصحية للمشمش ما يأتي:
تحسين البصر: المشمش غني بالكاروتينات وفيتامين أ، وهي مفيدة لصحة العين، تساعد الكاروتينات في مكافحة مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمر وتعزيز وظيفة العين بشكل عام.تعزيز صحة البشرة: تساهم العناصر الغذائية النباتية والكاروتينات الموجودة في المشمش في الحصول على بشرة شابة ومتوهجة من خلال تقليل علامات الشيخوخة وتحسين مرونة الجلد.يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي المشمش على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على الهضم وتخفيف الإمساك، كما يعمل محتوى الألياف على تعزيز نشاط العصارة المعدية في المعدة، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.ينظم ضغط الدم: المشمش مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو عنصر يساعد على توازن السوائل في الجسم وتنظيم ضغط الدم، كما يمكن أن يساعد في منع الانتفاخ ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.يدعم صحة القلب: تساعد مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الموجودة في المشمش على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ، كما أن الألياف القابلة للذوبان الموجودة في المشمش مفيدة بشكل خاص لصحة القلب.يحمي الكبد: تشير الأبحاث إلى أن الكاروتينات والفيتامينات الموجودة في المشمش يمكن أن تساعد في حماية الكبد من التلف الناتج عن الكحول والسموم الأخرى.يقلل من خطر الإصابة بالسرطان: يحتوي المشمش على عناصر قد تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية، وقد أظهرت الدراسات أن تناول المشمش قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والرئة والقولون والبنكرياس.
