مع اقتراب شهر رمضان 2024، تبدأ البيوت المصرية في تجهيز قائمة مشتريات شهر رمضان، لتحضيرها خلال أيام الشهر الكريم، لذا سنقدم لكم فى هذا التقرير أهم النصائح عند شراء احتياجات رمضان من المأكولات، وفقًا لما ذكره جهاز حماية المستهلك.
نصائح شراء المواد الغذائية لشهر رمضان
– احذر من السلع المخزنة وتأكد من تاريخ الإنتاج وسريان مدة الصالحية.
– احرص أن تختار عند احتياجاتك من المواد الغذائية الرمضانية الأماكن المعروفة الموثوق بها، والتي تتميز بتطبيق الشروط الصحية السليمة وقواعد النظافة العامة والشخصية.
– الأغذية المكشوفة بشكل عام وخاصة الحلويات والعصائر واللحوم والتمور تكون عرضة للتلوث والفساد، وهي مصدر خطر على صحتك وصحة أطفالك فاحذر شراءها.
نصائح شراء مستلزمات رمضان– حاسة النظر والشم واللمس هي السلاح القوي، والذي تمتلكه في كشف أية عيوب أو مظاهر فساد أو غش فيما يعرض من مواد غذائية مختلفة في الأسواق أمامك، فاحرص على استخدامها جيدا أثناء قيامك بالتسوق والشراء.
– احرص على شراء ما يكفي احتياجاتك من المواد الغذائية وخاصة سريعة التلف كاللحوم والألبان ومشتقاتها بما يتناسب مع حجم ثالجة التبريد في منزلك وحتى لا يؤدي شراء كميات أكبر من احتياجاتك ومن حجم الثالجة إلى تكديس تلك المواد الغذائية والتأثير السلبي على كفاءة تبريد الثالجة وتجميدها أو إلى حدوث تلوث متبادل بين تلك المواد الغذائية وبعضها.
– احرص كل الحرص أثناء شرائك للمواد الغذائية أن تكون المواد الغذائية المبردة أو المجمدة هي أخر ما تشتريه من الأسواق وخاصة خلال فترة النهار وفي الأجواء الحارة حتى لا تعرضها للتلف والفساد.
نصائح شراء مستلزمات رمضان– تكثر العروض والتخفيضات على المواد الغذائية خلال شهر رمضان وهو أمر يستدعي منك الزيادة في الحرص والتدقيق على تلك المواد الغذائية والتأكد من تواريخ صالحيتها
ومعرفة الظروف المناسبة لحفظها وتخزينها والانتباه إلى قائمة المكونات الغذائية المثبتة عليها، ومن المهم فحصها حسيا، والتأكد من عدم وجود العيوب الظاهرية فيها، ومنها:
* الانتفاخ والطعج والانبعاج والصدأ في المعلبات.
* نمو الأعفان في المكسرات.
* وجود الشوائب والأجسام الغريبة وتغيير اللون في الحبوب.
* الشوائب الموجودة في العصائر او انتفاخ العبوات الخاصة بها.
* وجود منتجات الألبان والزبادي فى ثالجات العرض الخاصة.
* اقتراب انتهاء مدة الصالحية للمادة الغذائية خاصة إذا كان تاريخ الإنتاج مثبت على بطاقة البيان الخاصة بها بالشهر والسنة.
